Démarche qualité et évaluation des pratiques professionnelles en soins nutritionnels

• Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de l'alimentation : cadres paramédicaux, cadres d’institution de santé, médecins, infirmiers, diététiciens, chefs de projet, chargés de prévention, …
• Travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.

• Connaître la réglementation actuelle.
• Savoir intégrer l’activité diététique avec l’ensemble des acteurs concernés.
• Connaître les référentiels de pratiques professionnelles.
• Appréhender les étapes d'une évaluation des pratiques professionnelles.
• Maitriser la démarche de soins nutritionnels.
• Acquérir les éléments cités et les étapes et les outils de la démarche qualité.