Nutrition et cancer

Code Stage : SANT4

Tarifs

826

Nombre d'heures

14

15 juin 2022 - 16 juin 2022
Une formation autour de la pathologie cancéreuse et la nutrition, comment accompagner au mieux en nutrition les personnes atteintes d'un cancer.

Public, conditions d’accès et prérequis

Publics

  • Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé : médecins, cadres de santé, infirmiers, aides-soignants… 
  • Des professionnels travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral. Une formation qui permet d'aborder plus particulièrement l'importance de la nutrition dans le soin et la prise en charge des patients en nutrition pour les professionnels de santé.

Prérequis

Aucun

Objectifs

  • Mettre à jour ses connaissances autour de la pathologie cancéreuse et notamment de ses conséquences nutritionnelles.
  • Être à même de prendre en charge médicalement et nutritionnellement les patients atteints d’un cancer.
  • Savoir orienter les patient.e.s vers une prise en charge adaptée.

Méthodologie et outils

  • Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
  • Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
  • Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
  • Études de cas cliniques.

Méthodologies d'évaluation

Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation.
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation.

Voir aussi les formations aux métiers de

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Programme

Jour 1 :

Pathologie cancéreuse

  • Cancer : une maladie métabolique.
  • Cachexie cancéreuse : physiopathologie et conséquences.
  • Place de l’alimentation dans la prévention primaire et tertiaire des cancers.
  • L’alimentation anticancer existe-t-elle ?
  • Dépistage et diagnostic de la dénutrition en cancérologie.
  • Place de la nutrition artificielle en cancérologie : intégration aux PPS.
  • Nutrition entérale en cancérologie : bénéfices et limites.
  • Syndrome de renutrition inappropriée : à propos d’un cas concret.
  • Prévention et traitement des infections liés au cathéter : des recommandations à la pratique.
  • Nutrition artificielle en fin de vie et cas cliniques.

Jour 2 :

Prise en charge du patient

  • Conseils diététiques en cancérologie : comment adapter l’alimentation des patients ?
  • Intérêt des compléments nutritionnels en cancérologie.
  • Nouveaux traitements de la cachexie cancéreuse et place de l’activité physique adaptée au cours des traitements.
  • Nutrition péri-opératoire et cas clinique.
  • Nutrition en cours de chimiothérapie et cas clinique.
  • Nutrition au cours de la radiothérapie et cas clinique.
  • Nutrition au cours de la greffe de moelle et cas clinique

Contact

Par téléphone : 00.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr

Centre(s) d'enseignement

Complément lieu

292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03

Conservatoire national des arts et des métiers Paris

Session(s)

du 15 juin 2022 au 16 juin 2022

du 14 juin 2023 au 15 juin 2023