Obésité, chirurgie bariatrique : organisation et prise en charge des patients

Publics

• Médecin
• Diététicien-nutritionniste
• Infirmier
• Psychologue.

Prérequis

Compétences et expérience en nutrition-santé.

• Appréhender les indications et les différentes techniques de la chirurgie bariatrique
• Améliorer la préparation et le suivi pré et post opératoire du patient obèse
• Améliorer l’efficacité à long terme de la chirurgie et réduire la survenue des complications
• Perfectionner et organiser la coordination des équipes dédiées à la prise en charge

Intervenants

• Didier QUILLIOT, Médecin nutritionniste, Gastro-entérologue hépatologue au CHRU de Nancy
• Anne-Jeanne NAUDE, Psychologue clinicienne à l'unité nutrition de l'Hôpital Européen Georges Pompidou de Paris
• Anahita MOHTADJI, Diététicienne-nutritionniste au sein du service nutrition de l'Hôpital La Pitié-Salpêtrière et référente de la chirurgie de l'obésité de la clinique Bizet à Paris

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Méthodologies d'évaluation

Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation.
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation.