Alimentation de l'enfant et trouble alimentaire pédiatrique

Public visé

Jours 1 et 2 - Formation générale

• Médecin
• Diététicien-nutritionniste
• Infirmier
• Orthophoniste
• Psychomotricien
• Puéricultrice

Jour 3 - Approfondissement diététique

• Diététicien-nutritionniste

Prérequis

Compétences et expérience en nutrition-santé.

• Comprendre et connaître les phases du développement de l’oralité chez l’enfant.
• Appréhender les mécanismes des troubles de l’oralité.
• Connaître les différentes étapes de l’alimentation de l’enfant.
• Être à même de participer à la prise en charge des troubles de l’oralité liés à l’alimentation.
• Savoir proposer un accompagnement au quotidien.

Intervenants

• Caren CHABUEL, Orthophoniste au centre d'action médico-sociale précoce hospitalier de Pontchaillou de Rennes
• Laure SOULEZ LARIVIERE, Diététicienne-nutritionniste et Orthophoniste, Cabinet libéral à Paris

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Méthodologies d'évaluation

Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation.
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation.