Nutrition et pathologies digestives
Code Stage : SANT10
Tarifs
Tarif Employeur : 660 € TTC
Nombre d'heures
14
Public, conditions d’accès et prérequis
Publics
- Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de l'alimentation : médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, chefs de projet, chargés de prévention...Des professionnels travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.
Prérequis
Compétences et expérience en nutrition-santé.
Objectifs
- Mettre à jour ses connaissances sur les pathologies digestives tant sur le plan physiologique, fonctionnel que nutritionnel.
- Connaitre la prise en charge nutritionnelle initiale et au long cours de ces pathologies.
Méthodologie et outils
- Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
- Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
- Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
- Études de cas cliniques.
Méthodologies d'évaluation
Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation.
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation.
Voir aussi les formations en
Programme
Jour 1 :
Pathologies digestives - mécanismes physiopathologiques, répercutions fonctionnelles, conséquences nutritionnelles et prises en charge initiale
- Pathologies du tube digestif : maladie de Crohn, rectocolite hémorragique, maladie cœliaque, chirurgie intestinale, colopathies :
- mécanismes physiopathologiques
- répercutions fonctionnelles
- conséquences nutritionnelles et prise en charge
- Réhabilitation précoce en chirurgie digestive : E. R. A. S. (Enhance Recovery After Surgery)
Jour 2 :
Prises en charge nutritionnelle au long cours
- Évaluation nutritionnelle et diagnostic.
- Nutrition artificielle.
- Régime de réalimentation.
- Pathologie de l'oesophage, de l'estomac, du pancréas, hépatiques, intestinales et coliques.
- Chirurgie bariatrique.
Contact
Par téléphone : 00.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr
Centre(s) d'enseignement
Complément lieu
292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03
Conservatoire national des arts et des métiers Paris
Session(s)
Code Stage : SANT10
Tarifs
Tarif Employeur : 660 € TTC
Nombre d'heures
14
Session(s)
17 et 18 novembre 2025