Nutrition et cancer
Code Stage : SANT4
Nombre d'heures
14
8 juin 2026 - 9 juin 2026
Une formation autour de la pathologie cancéreuse et la nutrition, comment accompagner au mieux en nutrition les personnes atteintes d'un cancer.
Public, conditions d’accès et prérequis
Publics
- Médecin
- Diététicien-nutritionniste
- Infirmier
Prérequis
Compétences et expérience en nutrition-santé
Objectifs
- Mettre à jour ses connaissances autour de la pathologie cancéreuse et notamment de ses conséquences nutritionnelles
- Être à même de prendre en charge nutritionnellement les patients atteints d’un cancer
Intervenant
- Marie GUINHUT, Médecin nutritionniste et Gastro-entérologue au sein du Cancer Campus Gustave Roussy à Paris
Méthodologie et outils
- Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration
- Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun
- Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci
- Études de cas cliniques
Méthodologies d'évaluation
Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation
Voir aussi les formations en
Programme
Jour 1 :
Pathologie cancéreuse
- Conséquences et retentissements de la pathologie et des traitements
- Implication de la pathologie sur l'alimentation
- Importance de la nutrition dans la prise en charge du cancer
- Physiopathologie de la dénutrition en cancérologie, dépistage et évaluation
Jour 2 :
Prise en charge nutritionnelle du patient
- Prise en charge du patient à l'hôpital et à son retour au domicile en fonction des différentes situations cliniques :
- prise en charge péri-opératoire
- prise en charge au long court
- place de la nutrition entérale, parentérale et de la supplémentation orale
Contact
Par téléphone : 00.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr
Centre(s) d'enseignement
Complément lieu
292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03
Conservatoire national des arts et des métiers Paris
Session(s)
du 8 juin 2026 au 9 juin 2026
du 7 juin 2027 au 8 juin 2027
Code Stage : SANT4
Nombre d'heures
14
8 juin 2026 - 9 juin 2026
Tarifs : à partir de 560 € TTC
Pour plus de détails : Tarifs | Istna | Cnam (cnam-istna.fr)
Session(s)
8 et 9 juin 2026
7 et 8 juin 2027