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Troubles de l'oralité et alimentation chez l'enfant

Code Stage : SOC9

Nouveau

Tarifs

784 euros TTC

Nombre d'heures

14

1 décembre 2021 - 2 décembre 2021
Une formation pour mieux appréhender les troubles de l'oralité et l'alimentation chez l'enfant pour être à même d'accompagner nutritionnellement les enfants concernés.

Public, conditions d’accès et prérequis

• Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de l’alimentation : médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, orthophonistes, psychomotriciens, aides-soignants, auxiliaires de puéricultures …
• Des professionnels travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale, ou en libéral.

Objectifs

• Comprendre et connaître les phases du développement de l’oralité chez l’enfant.
• Appréhender les mécanismes des troubles de l’oralité.
• Connaître les différentes étapes de l’alimentation de l’enfant.
• Être à même de participer à la prise en charge des troubles de l’oralité liés à l’alimentation.
• Savoir proposer un accompagnement au quotidien.

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

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Programme

Jour 1 : Place de l’oralité dans le développement global de l’enfant

• Les différentes phases de l’oralité : alimentaire, verbale et sensorimotrice.
• Physiologie de la déglutition et des composantes sensorimotrices.
• Mise en place du langage.

Troubles de l’oralité
• Définitions des troubles de l’oralité.
• Causes, facteurs et manifestations.
• Conséquences des troubles de l’oralité et prise en charge.
• Analyse de cas pratiques.

Jour 2 : Alimentation de l’enfant

• Les différentes étapes du développement de l’alimentation chez l’enfant.
• Troubles du comportement alimentaire.
• Analyse de cas pratiques.

Accompagnement et prise en charge
• Spécificités des prises en charges nutritionnelles.
• Accompagnement familial et environnement.
• Construction et exemples d’ateliers thérapeutiques.
• Échanges et discussion.

Contact

Par téléphone : 33.(0)3.83.85.45.37 -par e-mail : contact@cnam-istna.fr

Centre(s) d'enseignement

Complément lieu

292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03

Conservatoire national des arts et des métiers Paris

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Session(s)

du 1 décembre 2021 au 2 décembre 2021