Surpoids/obésité de l'enfant et de l'adolescent : prévention, dépistage, accompagnement

Code Stage : SANT8

Nombre d'heures

14 heures

1 décembre 2025 - 2 décembre 2025
Une formation qui permet de réaliser une prise en charge de l'obésité adaptée chez l'enfant et l'adolescent.

Public, conditions d’accès et prérequis

Publics

  • Médecin
  • Diététicien-nutritionniste
  • Infirmier
  • Psychologue

Prérequis

Compétences et expérience en nutrition-santé.

Objectifs

  • Améliorer ses connaissances sur le surpoids et l'obésité.
  • Être en mesure de promouvoir la prévention du surpoids et de l'obésité de l'enfant et de l'adolescent.
  • Connaitre les modalités de réalisation de dépistage du surpoids et de l'obésité chez l'enfant et l'adolescent.
  • Connaitre les différentes stratégies de prise en charge.
  • Être capable de réaliser une prise en charge adaptée au patient.

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Méthodologies d'évaluation

Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation.
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation.

Voir aussi les formations aux métiers de

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Programme

Jour 1 :

Connaitre et comprendre le surpoids et l'obésité 

  • Épidémiologie.
  • Définition, diagnostic et suivi.
  • Facteurs associés et facteurs étiologiques.
  • Conséquences à court, moyen et long terme : comorbidités, complications, retentissement.
  • Prévention du surpoids et de l'obésité pédiatrique.

Jour 2 :

Prise en charge de l'enfant et l'adolescent en situation de surpoids ou d'obésité

  • Annonce du diagnostic.
  • Recommandations HAS.
  • Prise en charge : principes, objectifs, approches et moyens thérapeutiques.
  • Exemples de programmes (prévention précoce
  • Construction gustative des préférences.
  • Rôle de la famille.
  • Prise en charge diététique et principes de l'éducation thérapeutique.
  • Exemples de programmes (ETP, scolaire, établissements médico-socio...)

Contact

Par téléphone : 33.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr

Centre(s) d'enseignement

Complément lieu

292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03

Conservatoire national des arts et des métiers Paris

Session(s)

du 1 décembre 2025 au 2 décembre 2025