Nutrition et pathologies digestives

Code Stage : SANT10

Tarifs

826 euros TTC

Nombre d'heures

14

18 octobre 2022 - 19 octobre 2022
Une formation pour connaitre la prise en charge nutritionnelle des pathologies digestives

Public, conditions d’accès et prérequis

Publics

  • Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de l'alimentation : médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, chefs de projet, chargés de prévention...Des professionnels travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.

Prérequis

Aucun

Objectifs

  • Mettre à jour ses connaissances sur les pathologies digestives tant sur le plan physiologique, fonctionnel que nutritionnel.
  • Connaitre la prise en charge nutritionnelle initiale et au long cours de ces pathologies.

Méthodologie et outils

  • Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
  • Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
  • Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
  • Études de cas cliniques.

Méthodologies d'évaluation

Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation.
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation.

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Programme

Jour 1 :

Pathologies digestives - mécanismes physiopathologiques, répercutions fonctionnelles, conséquences nutritionnelles et prises en charge initiale

  • Pathologies du tube digestif : maladie de Crohn, rectocolite hémorragique, maladie cœliaque, chirurgie intestinale, colopathies :
    • mécanismes physiopathologiques
    • répercutions fonctionnelles
    • conséquences nutritionnelles et prise en charge
  • Réhabilitation précoce en chirurgie digestive : E. R. A. S. (Enhance Recovery After Surgery)

Jour 2 :

Prises en charge nutritionnelle au long cours

  • Évaluation nutritionnelle et diagnostic.
  • Nutrition artificielle.
  • Régime de réalimentation.
  • Pathologie de l'oesophage, de l'estomac, du pancréas, hépatiques, intestinales et coliques.
  • Chirurgie bariatrique.

Contact

Par téléphone : 00.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr

Centre(s) d'enseignement

Complément lieu

292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03

Conservatoire national des arts et des métiers Paris

Session(s)

du 18 octobre 2022 au 19 octobre 2022

du 17 octobre 2023 au 18 octobre 2023