Nutrition et cancer
Code Stage : SANT4
Nombre d'heures
14
8 juin 2026 - 9 juin 2026
Une formation autour de la pathologie cancéreuse et la nutrition, comment accompagner au mieux en nutrition les personnes atteintes d'un cancer.
Public, conditions d’accès et prérequis
Publics
- Médecin
- Diététicien-nutritionniste
- Infirmier
Prérequis
Compétences et expérience en nutrition-santé
Objectifs
- Mettre à jour ses connaissances autour de la pathologie cancéreuse et notamment de ses conséquences nutritionnelles
- Être à même de prendre en charge nutritionnellement les patients atteints d’un cancer
Intervenant
- Marie GUINHUT, Médecin nutritionniste et Gastro-entérologue au sein du Cancer Campus Gustave Roussy à Paris
Méthodologie et outils
- Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration
- Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun
- Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci
- Études de cas cliniques
Méthodologies d'évaluation
Un questionnaire de satisfaction est complété en fin de formation
Un questionnaire d’évaluation des connaissances et des pratiques professionnelles est complété au démarrage et à la fin de la formation
Voir aussi les formations en
Programme
Jour 1
Pathologie cancéreuse
- Place de l’alimentation dans la prévention primaire et secondaire des cancers
- Déterminants métaboliques de la pathologie cancéreuse
- Cachexie cancéreuse : physiopathologie et conséquences
- Dépistage et diagnostic de la dénutrition en cancérologie
Jour 2
Prise en charge nutritionnelle en cancérologie
- Conseils diététiques en cancérologie : adaptation de l’alimentation des patients
- Intérêt des complément nutritionnels
- Jeûne et régimes de restriction glucidiques
- Nutrition périopératoire
- Nutrition en cours de chimiothérapie
- Nutrition artificielle en fin de vie
- Nutrition au cours de la radiothérapie
- Nutrition entérale
- Nutrition parentérale
Contact
Par téléphone : 00.(0)3.83.85.45.37 - par e-mail : contact@cnam-istna.fr
Centre(s) d'enseignement
Complément lieu
292 rue Saint-Martin, 75141 Paris Cedex 03
Conservatoire national des arts et des métiers Paris
Session(s)
du 8 juin 2026 au 9 juin 2026
du 7 juin 2027 au 8 juin 2027
Code Stage : SANT4
Nombre d'heures
14
8 juin 2026 - 9 juin 2026
Tarifs
à partir de 560 € TTC
Cliquez ici pour plus de détails
Session(s)
8 et 9 juin 2026
7 et 8 juin 2027