Nos formations
Développez vos compétences en nutrition-santé !
Le Cnam-ISTNA vous forme en présentiel, en distanciel ou e-learning sur différentes thématiques de formation nutrition-santé.
Optez pour des programmes de formation courts ou diplômants pour vous spécialiser, développer vos activités ou mettre à jour vos connaissances.
Conçues et animées par des experts de la nutrition et de la santé, les formations du Cnam-ISTNA font références.
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Alimentation, activité physique et précarité
Comment adapter vos actions auprès des publics en situation de précarité ? Développez des interventions concrètes et adaptées aux réalités de terrain.
Alimentation de l'enfant et de l'adulte en situation de handicap
Comment adapter votre accompagnement nutritionnel aux personnes en situation de handicap ? Comprenez les troubles alimentaires associés et proposez une prise en charge adaptée aux besoins de chacun.
Alimentation de l'enfant et troubles alimentaires pédiatriques
Comment repérer et accompagner les troubles alimentaires chez l’enfant ? Affinez votre pratique avec des repères concrets et opérationnels.
Alimentation de pleine conscience
Et si la pleine conscience changeait votre approche de l’alimentation ? Intégrez des outils à la prise en charge diététique pour aider les patients à faire du lien entre alimentation, émotions et stress.
Alimentation du sportif
Comment accompagner les sportifs sur le plan nutritionnel ? Adaptez vos recommandations pour optimiser la performance, la récupération et la santé.
Alimentation et activité physique des salariés
Cette formation permet l’accompagnement des salariés d’entreprise pour une alimentation équilibrée, une activité physique diversifiée régulière et la limitation des temps prolongés passés assis.
Alimentation et activité physique en entreprise – Professionnels relais
Cette formation permet d’accompagner les professionnels qui interviennent en entreprise dans la mise en œuvre d’actions en nutrition-santé à destination des salariés.
Allergies alimentaires
Comment mieux prendre en charge les patients présentant des allergies alimentaires ? Approfondissez vos connaissances des régimes spécifiques et adaptez votre accompagnement aux besoins des patients.
Certificat de compétence – Pilote de projet en prévention santé
Une formation certifiante, qui vous permet d’obtenir une double-compétence en gestion de projet et en prévention santé.
Dénutrition, nutrition entérale, parentérale et compléments nutritionnels
Comment améliorer la prise en charge des patients dénutris ? Comprenez les enjeux de la dénutrition et maîtrisez les stratégies incluant nutrition entérale, parentérale et compléments nutritionnels.
Diplôme de spécialisation professionnelle – Animateur en épicerie solidaire
Cette formation en alternance permet d’acquérir des compétences de base pour s’insérer sur le marché du travail ou poursuivre vers d’autres formations diplômantes.
Éducation thérapeutique du patient
Comment mieux accompagner vos patients dans la gestion de leur maladie au quotidien ? Développez des compétences pour renforcer leur autonomie et leur adhésion. Formation validante à l'éducation thérapeutique du patient 40h.
Entretien motivationnel
Comment susciter et soutenir le changement et la motivation chez vos patients ? Maîtrisez des techniques efficaces de l'entretien motivationnel pour mieux les accompagner.
Formation de Formateurs PNNS – Tronc commun
Devenez formateur référencé PNNS et soyez identifié comme professionnel ressource pour déployer des formations en nutrition-santé.
Formation de Formateurs PNNS – Thématique Activité physique
Renforcez vos compétences pour former les professionnels aux enjeux de l’activité physique et de la sédentarité.
Formation de Formateurs PNNS – Thématique 1000 premiers jours
Développez vos compétences pour former les professionnels aux enjeux nutritionnels spécifiques des 1000 premiers jours.
Formation de Formateurs PNNS – Thématique Dénutrition
Actualisez vos connaissances sur la dénutrition et perfectionnez vos compétences pour concevoir et déployer des formations sur cette thématique.
Formation de Formateurs PNNS – Thématique Enfance et adolescence
Approfondissez vos connaissances et développez vos compétences pour former les professionnels aux enjeux de nutrition-santé de l’enfant et de l’adolescent.
Formation de Formateurs PNNS – Thématique Précarité
Approfondissez vos connaissances sur les enjeux nutritionnels liés à la précarité et développez vos compétences pour former les professionnels accompagnant ces publics.
Formation de Formateurs PNNS – Thématique Sujets âgés
Renforcez vos compétences pour former les professionnels aux enjeux nutritionnels liés à l’avancée en âge.
Formation Escape NutriGame®
Et si vous utilisiez le jeu pour aborder la nutrition-santé autrement avec vos publics ? Expérimentez un outil ludique et impactant pour vos actions éducatives.
Formation Serious Game Carte sur table
Comment faciliter les échanges autour de la nutrition-santé sur le lieu de travail ? Utilisez Carte sur table, un jeu sérieux en ligne pour libérer la parole et favoriser l’engagement des salariés.
Gestionnaire de restauration collective : la nutrition et le climat dans ma cantine
Comment intégrer les nouvelles recommandations nutritionnelles en restauration collective ? Comprenez les enjeux des lois EGalim et Climat & Résilience pour faire évoluer vos pratiques.
Goût : éducation sensorielle
Le goût se construit dès l’enfance : comment accompagner cette découverte ? Proposez des actions d'éducation au goût favorisant une relation positive à l’alimentation.
Le diététicien, acteur clé de la restauration collective – Tronc commun
Ce parcours forme le diététicien-nutritionniste à la diversité des missions en restauration collective et notamment aux enjeux de l’alimentation saine et durable en collectivité.
Le diététicien, acteur clé de la restauration collective – Module Allergies alimentaires
Être en mesure d’intégrer la gestion des allergies alimentaires en restauration collective dans sa pratique professionnelle, en assurant la sécurité des convives et en respectant la réglementation.
Le diététicien, acteur clé de la restauration collective – Module Éducation à l’alimentation
Savoir construire des actions d’éducation à l’alimentation auprès d’un public de restauration collective (petite enfance, scolaire, adulte, sénior).
Le diététicien, acteur clé de la restauration collective – Module Repas végétarien
Être en mesure d’intégrer les paramètres d’une alimentation végétarienne en restauration collective dans sa pratique professionnelle en les associant aux objectifs nutritionnels.
Le diététicien, acteur clé de la restauration collective – Module Alimentation saine et durable
Savoir intégrer les paramètres d’une alimentation responsable en restauration collective dans ses pratiques professionnelles en les associant aux objectifs nutritionnels.
Les outils pratiques de la prise en charge diététique chez l’enfant et l’adolescent vivant avec une obésité
Comment accompagner efficacement les enfants et adolescents en situation de surpoids ou d'obésité ? Appuyez-vous sur des outils pratiques pour améliorer leur prise en charge.
Microbiote intestinal et lien avec les pathologies
Et si le microbiote était une clé de compréhension des pathologies ? Comprenez ses mécanismes et intégrez des stratégies nutritionnelles adaptées dans votre pratique.
Nutrition et 1000 premiers jours
Pourquoi les 1000 premiers jours sont-ils déterminants ? Accompagnez les familles sur l’alimentation et l’activité physique/sédentarité du nouveau-né et du nourrisson.
Nutrition et assistants maternels
Une formation pour les assistantes maternelles pour mieux appréhender la nutrition (alimentation et activité physique) pour les enfants de 0 à 3 ans.
Nutrition et cancer
Quelle place donner à la nutrition en cancérologie ? Intégrez des stratégies nutritionnelles adaptées au parcours de soins.
Nutrition et maladie d'Alzheimer
Mieux appréhender la démarche de soins nutritionnelle pour les personnes atteintes de maladie d'Alzheimer : acte alimentaire, étapes du repas, « Manger main », refus alimentaire, déglutition…
Nutrition et santé de la femme
Comment adapter votre accompagnement nutritionnel aux besoins spécifiques des femmes ? Intégrez des recommandations adaptées aux réalités physiologiques et aux parcours de vie.
Nutrition, pathologies digestives et alimentation contrôlée en FODMAPs
Comment adapter la prise en charge nutritionnelle des pathologies digestives ? Maîtrisez les stratégies alimentaires, dont les FODMAPs, pour accompagner efficacement vos patients.
Obésité, chirurgie bariatrique : organisation et prise en charge du patient
Comment optimiser la prise en charge des patients après une chirurgie bariatrique ? Comprenez les spécificités du parcours et adaptez votre accompagnement nutritionnel.
PNNS, actions, outils et acteurs locaux
Une formation pour les acteurs des collectivités chargés de mettre en place des actions en nutrition dans le cadre des politiques locales.
Troubles des conduites alimentaires
Comment améliorer la prise en charge des patients présentant des troubles des conduites alimentaires ? Développez vos compétences pour mieux comprendre, repérer et accompagner ces situations.